Jídelní lístek

Jídelní lístek

Polévky:
0,33l Pivní s vejcem a chlebovými krutónky – 68,-Kč
0,33l Masový vývar s nudlemi – 63,-Kč
0,33lKulajda s vejcem – 66,-Kč
0,33l Halaszle (maďarská rybí) – 84,-Kč

K pivu a vínu:
100g Vepřová pomazánka s chlebem – 73,-Kč
100g Nakládaný hermelín s chlebem – 89,-Kč
100g Huspenina s chlebem – 66,-Kč
80g Bramborové placky se slaninou – 123,-Kč

Česká klasika:
200g Španělský ptáček s dušenou rýží – 224,- Kč
200g Vepřový bůček se zelím, náš houskový knedlík – 238,-Kč
450g Husa se zelím, náš houskový knedlík – 286,-Kč
200g Hovězí svíčková na smetaně, náš karlovarský knedlík – 216,-Kč
200g Hovězí guláš z kližky, náš karlovarský knedlík – 185,-Kč

Zvěřina:
Jelení kýta se šípkovou omáčkou, náš karlovarský knedlík – 274,-Kč
Jelení řízek z kýty s bramborovou kaší – 268,-Kč

Minutky:
200g Vepřový řízek Ondráš se zelným salátkem – 183,-Kč
200g Smažený kuřecí řízek s bramborovou kaší – 198,-Kč
200g Smažený vepřový řízek s bramborovou kaší – 198,-Kč
200g Kuřecí roláda, čočka Beluga, salátek – 215,-Kč
200g Telecí játra na grilu, hranolky, naše tatarská omáčka – 164,-Kč
200g Vepřová panenka, brambory Grenaille, pepřová omáčka – 246,-Kč
500g Kuřecí křídla s dipem ze zakysané smetany – 143,-Kč
900g Vepřové koleno na pivu s chlebem – 286,-Kč
500g Hovězí žebra s chlebem – 293,-Kč

Bezmasé:
100g/1ks Čočka Beluga s vejcem 63° – 174,-Kč
200g Pečený celer s brambory Grenaille, pepřová omáčka – 166,-Kč
150g Květákové rizoto s hoblinkami Pecorina – 182,-Kč
150g Smažená Gouda, hranolky, naše tatarská omáčka – 178,-Kč

Ryby:
180g Filé ze pstruha na másle, vařené brambory – 267,-Kč
(doblok 10g/10,-)

Dezerty:
Bramborový koláč s jablky a domácí zmrzlinou – 107,-Kč
Koblížky s povidly, zakysanou smetanou a zmrzlinou – 128,-Kč
Bramboráčky na sladko (máslo, cukr) se zakysanou smetanou – 116,-Kč
Mix domácích zmrzlin – 87,-Kč

Saláty:
150g Rajčatový – 44,-Kč
150g Okurkový – 44,-Kč
100g Hlávkový salát se špekem – 53,-Kč
350g Salát s bulgurem, cizrnou, listy salátu, rajčetem a Tahini – 178,- Kč

Těstoviny a rizota:
250g Špagety Carbonara s pancettou a vejcem, hoblinky Pecorina – 195,-Kč
250g Květákové rizoto s kuřecím masem a hoblinkami Pecorina – 188,-Kč

Steaky:
200g Steak z pravé svíčkové s brambory Grenaille – 367,-Kč
(doblok 10g/20,-)
Pepřová omáčka – 37,-Kč